franquicias Santagloria
Como acaban de anunciar en la franquicia Santagloria Coffee & Bakery, la franquicia de panaderías del grupo de restaurantes multimarca Foodbox, ha llegado a un acuerdo de cooperación con Phenix para combatir el desperdicio de alimentos.
A través de este convenio, las dos empresas planean evitar el descarte de 15.000 canastas de alimentos para lo que resta de este año, lo que supone un aumento de las 21.200 canastas de alimentos que Santagloria ha ahorrado en los dos últimos años.
La colaboración comenzó en Madrid y Barcelona, y pronto se expandirá a Mallorca y otras ciudades del país.
De esta forma, la franquicia de cafeterías brinda una segunda oportunidad a los excesos diarios en sus tiendas para evitar que los alimentos en buen estado sean arrojados a la basura al final del día”.
Phenix tiene una aplicación móvil que los restaurantes pueden usar. La aplicación vende su comida sobrante al final del día.
