franquicia burger king
Burger King se ha convertido en la primera franquicia de comida rápida en el Reino Unido en lanzar bloques veganos y continúa promoviendo el desarrollo de la industria hacia alternativas basadas en plantas.
La compañía declaró que sus nuggets de pollo veganos están hechos de soja y otras «proteínas vegetales» (no proporciona una lista completa de ingredientes) y están cubiertos con una cáscara crujiente como el pollo tradicional.
La franquicia Burger King dijo: «Su diseño es exactamente el mismo que el sabor y la apariencia de la carne original».
Las cadenas de comida rápida han estado probando hamburguesas a base de plantas, muchas de las cuales se introdujeron durante el período vegetariano, cuando miles de británicos optaron por no comer carne por diversas razones.
La franquicia McDonald’s lanzó McPlant Burger el año pasado, siguiendo a KFC y Burger King, utilizando la cada vez más popular marca Beyond Meat en sus hamburguesas.
