La franquicia McDonald’s ha anunciado una alianza estratégica con Schär, uno de los líderes del mercado en productos sin gluten, para convertirse en proveedor oficial de bollos sin gluten para sus hamburguesas, informó la compañía en un comunicado.
Gracias a esta asociación, la franquicia de comida rápida lanzará un nuevo pan sin gluten destinado a ampliar su oferta de hamburguesas y atender a personas con intolerancias o sensibilidades a la proteína.
Con este acuerdo, McDonald’s reafirma su compromiso con la inclusión alimentaria al brindar opciones adecuadas para personas con enfermedad celíaca u otras afecciones relacionadas con el gluten.