Actualmente la franquicia Muerde la Pasta llega a la ciudad de Bilbao con un local de 1.400 metros cuadrados, un espacio bastante cómodo para 500 comensales, ofreciendo los mejores platos de la riquísima comida italiana.
En España, Muerde la Pasta ya cuenta con 32 franquicias de restaurantes, comentan que esperan tener más aperturas en los próximos años en esta ciudad, ya que para ellos Bilbao es la más relevante y donde quieren seguir creciendo.
Su meta principal de expansión es llegar a los 50 restaurantes antes de que termine al año 2019.